Arroz con leche

Ingredientes:

100 gr. de Arroz

1/2 litro de Leche

50 gr. de Azucar molida

1 barita de canela

1 Cascara de limón

Una pizca de sal

Preparación:

En una olla coloca el agua a hervir y vierte el arroz, dejalo cocinar por lo menos unos 15 minutos a fuego medio, en otra olla coloca la leche, el azucar, la barita de canela y la cascara del limón, pasados los 10 minutos cuela el arroz y refrescalo con agua, luego viertelo en la olla donde tienes la leche y dejalo a fuego lento por otros 15 minutos

Colocalo en un recipiente de vidrio y retira  la barita de canela y la cascara de limon!

Si es de tu gusto puedes colocarle canela en polvo para decorar.

Servir frio.

Buen Provecho!

Madeleine's Recipes